천안 닭갈비집 추천 - 춘천호반숯불닭갈비(충청남도 천안시)

춘천호반숯불 닭갈비(충남 천안시 동남구 통정 12로 76-4)
https://naver.me/5GypcOLa

춘천호반숯불닭갈비 : 네이버

 

7개의 맛집 선정 기준 (1~5점, 소수점 첫째자리까지)
- 정성lv : 재료손질, 정갈함 
- 친절함lv : 직원들의 대응 태도
- 소개팅적절성lv : 인테리어, 테이블간 거리, 분위기
- 모임 적절성lv : 주차장소, 룸 유/무
- 비자극성lv : 건강한 맛 정도
- 가성비lv : 재료 대비 부담없는 가격
- 전체적인 맛lv : 주관적인 맛 평가
$ 표시 의미($ : 만원 이하, $$ : 5만원 이하, $$$ : 10만원 이하, $$$$ : 10만원 초과) 

춘천호반숯불닭갈비 총평

전체적인 개요

천안에서 직장을 다니면서 종종 가는 맛집입니다. 모든 직장인이 공감하겠지만 의외로 회사생활을 오래 하다보면 먹던것을 자주가게 되고 새로운것을 도전하는것이 불편해 지는 순간이 온다.

이 식당은 그런 느낌이 들어 직장 동료끼리 메뉴를 통일하기 힘들때, 가게 되는 최소 2주일에 1회 정도는 방문하는 식당입니다.

천안에서 가본 닭갈비 식당 중에서 3번째 안에 들정도로 닭갈비 집 중에서 맛있는 편에 들어 갑니다. 

 

숯불구이와 일반 닭갈비를 한 매장에서 선택해서 먹을 수 있는 몇 안되는 식당입니다. 숯불구이는 별도의 찍어먹는 매콤한 양념소스를 주시는데 진짜 맛있습니다. 딱 가성비 좋게 한끼를 먹을 수 있도록 식사를 제공해주시고 어느정도 구워주시기 때문에 굽는 난이도도 낮은 편입니다. 

 

그리고 사이드인 막국수와 냄비 볶음밥이 진짜 맛있는데, 개인적으로 처음 가보신다면 막국수를 추천드립니다. 막국수가 엄청 쫄깃하고 탱글탱글해서 맛있습니다. 

 

다만, 일반 닭갈비와 달리 숯불닭갈비는 준비시간과 조리시간이 상대적으로 길어 점심시간에 먹으려면 좀 더 일찍 움직여야 합니다. 최소 1시간 30분 정도 잡으셔야 하고, 숯불요리다 보니 어쩔수 없이 옷에 냄새가 베기도 합니다. 

 

식당이 매우 깔끔한 편은 아니라서 소개팅이나 중요한 미팅을 위해서 가기에는 부적절 하다고 생각합니다. 

저녁 회식이나 친구들 모임, 가족 모임, 데이트 수준에서 가시기에 좋은 식당입니다. 

또한 외국인 손님분들이 오시면, 어느 정도 친한 사이라는 전제 조건 하에서 특히 인도네시아와 같이 매운 음식을 어느 정도 드시는 분들을 데리고 가기에 좋은 식당이라고 생각합니다. 

 

주차공간이 넉넉하지 않으나 없는편은 아니라서, 차량이 있으시면 방문하기 어렵지 않습니다. 

 

춘천호반숯불닭갈비의 숯불구이

장점

• 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 나오기 때문에 굽기도 쉽고, 먹기도 편함
• 막국수와 냄비 볶음밥이 진짜 맛있음 
• 주변에 나름 천안에서 유명한 카페가 많아 데이트 코스로 괜찮음
• 철판닭갈비도 맛있음
• 사장님이 음식에 자부심 있이 요리하는게 느껴짐

단점

• 차가 없으면 외지인은 가기 어려움
• 숯불 닭갈비는 조리에 시간이 걸려서, 점심시간 1시간 동안 이용이 어려움
• 주차공간이 부족(식당 뒤편에 있음)해서 갓길 주차 또는 주변에 주차를 해야 함
• 테이블이 원형이라 4명이상이 방문시 쪼개서 앉아야 하며, 다인석이 없음
• 셀프바가 없어서 손님이 많으면, 대응이 조금 느릴 수 있음